Hälsa

Dieter ja, många finns det och många är omskrivna i kvällspressen som den nya mirakeldieten som får dig att supertappa vikt och komma i superform och således få superkroppen. Men vad funkar och vad är egentligen diet?

Vad är en diet?

Diet är inte som många kanske nödvändigtvis tror, en typ av mat man äter för att gå ner i vikt. Diet är helt enkelt den sammansättning av kosten som du har. Äter du bara ostbågar och rostbiff så är det också en diet. Men generellt sett så brukar det, när det talas om dieter, syftas på olika varianter som sägs hjälpa dig att minska i vikt.

Att gå ned i vikt är något som många vill göra. För hälsans skull, för utseendets skull eller för idealens skull. Många tidningar skriver ofta ”den nya mirakeldieten”, men generellt sett så kan man säga att det inte finns några genvägar. Däremot finns det sätt att öka chanserna att minska i vikt. Swiss Clinic är ett företag som säljer något som heter Swiss diet, en sorts produkt som hjälper kroppen till viktnedgång. På sin sida så skriver man dock att det är balansen av vad vi äter och hur mycket vi rör oss som har den största betydelsen för den generella viktnedgången och fettförbränningen.

Snabba lösningar eller långsiktigt tänkande

Många dieter och för den delen kurer, fokuserar i sin marknadsföring på snabba lösningar med snabb viktnedgång och tydliga resultat inom en kort tidsperiod. Men det gäller att tänka långsiktigt när det gäller vårt leverne. Många dieter och metoder som ger snabba resultat är också ofta de som ger snabba bakslag därefter. Ofta kan det bli så att man går ner ett antal kilon snabbt men därefter så kommer vikten åter och mer därtill när man slutar med dieten.

Om man ser till många som minskat sin vikt ordentligt så går det att se tydliga mönster att det är en förändrad kost tillsammans med motion som är A och O när det gäller att minska i vikt. Det är första steget i processen. Men sedan så finns det metoder och preparat som den ovan nämnda som kan hjälpa till lite på traven.

Även om det nu kanske har låtit lite kritiskt till olika dieter så finns det förstås sätt att få dem att fungera bra i ens liv. Det viktigaste med exempelvis en diet som 5:2, som blivit populär det senaste året är planering. Bestäm i förväg hur lång tid du ska ge dieten och ha detta i åtanke under tiden. Ge inte upp innan du gett det en ordentlig chans. Exempelvis med 5:2 så är det ofta jobbigt med fastan till en början, men blir enklare ju längre tiden går.

Fördelar med 5:2

Det finns en hel del fördelar med 5:2 dieten, en del som är enkla att förklara, en del som kräver lite mer kunskaper om kroppens förbränning. Vi tänkte välja att berätta om den enklare delen idag. Egentligen så är det rätt så simpelt och egentligen som utan att utövaren av dieten egentligen behöver förstå faktumet som dieten utgår ifrån. I grund och botten så går dieten ut på att du ska konsumera färre kalorier än du förbrukar.

Genom fastedagarna så är detta precis vad du gör och under dessa två dagar så förbränner du väsentligt mycket mer kalorier än du intar – speciellt om du också motionerar. Det man dock ska komma ihåg är att även om det snackas om att du på de övriga dagarna får äta precis vad du vill, så ska du ändå tänka på att inte överdriva med kalorierna.

Livet är fullt av stressfulla faktorer och att minska stressen kan vara ett projekt i sig. Ett första steg kan vara att försöka lyfta bort några av de saker som stressar en i livet, men om man inte kan det då?

Livet presenterar många olika ofrivilliga stressmoment, som barn, partner, hälsa och mycket annat. Många blir stressade för att de ännu inte hittat den perfekta personen i sitt liv när man ser alla andra runt omkring sig vara lyckliga. Hur kan man göra för att ta sig ur dessa stressfulla tankar som hindrar det man vill uppnå?

Mindfulness

Ett av dessa kan vara mindfulness. Det är en metod man kan testa på egen hand och det finns många böcker man kan läsa om mindfulness. Det finns också hjälp att få om man vill lära sig rätt tekniker och tänk. Bor man i Stockholm kan man få hjälp av NyInsikt. De hjälper en att öva sig i tekniker som hjälper en att se sina problem ur en annan synvinkel, att hitta andra utvägar för att klara av stress och att hitta balansen i sitt liv. Det hjälper en att bli medveten om sig själv och om sina reaktionsmönster.

Motion

Motion är ett annat sätt som hjälper en att hantera stress, även om det är kanske det sista man har lust med när man stressar över en deadline på jobbet. Faktum är dock att forskning visat att motion gör att man presterar bättre på jobbet, särskilt om man tränar på arbetstid. Genom att träna kontinuerligt producerar man fler och bättre idéer och som bonus känner man sig lugn och balanserad. Hitta den sporten du gillar och övertala en kompis att hänga med om du har svårt för att komma igång själv.

Andra metoder

Yoga, meditation, Tai Chi och Ci Gong är andra metoder som balanserar sinnet och kroppen och hjälper dig att hitta lugnet. Försök hitta den metod som passar dig bäst. Vi är alla olika och vissa tycker att mindfulness är det som passar just dom. Det finns som sagt en del olika metoder och du kanske måste prova några först innan du känner att du hitta hem. Lyssna på din inre röst om vad som är den perfekt metoden för dig och vad som du får ut mest av.

Vad behövs för att må bra i både kropp och själ? Svaret är mycket individuellt beroende på vem man är och vilka behov man har. Men generellt finns det ändå några punkter som gäller för alla.

Avslappning

Många upplever livet stressande med ett pusslande för att få ihop vardagen. Att då få en timme då man riktigt slappnar av är ett sätt att få kroppen och själen i balans. En del väljer att gå på spa, andra på massage och ytterligare några sätter sig en stund på biblioteket. Ett ytterligare sätt är yoga. En slags träningsform som vuxit sig populär mycket fort. Det är en träningsform där man både tränar upp koncentration, kroppmedvetenhet och avslappning. Yoga går att utföra själv i hemmet men många väljer att gå på yogagrupper likt en gympagrupp.

Motion

Motion är A och O för att må bra. Sen behöver det inte betyda att man tränar tre gånger i veckan utan det kan lika gärna handla om att röra sig lite extra i vardagen. Även om unga kan leva bra med en god hälsa utan att röra sig speciellt mycket så är det ändå då man lägger grunden för sitt kommande liv. Med träning bygger man helt enkelt sig en friskare framtid.

Kost och sömn

Att äta nyttigt och sova bra är faktorer som alla vet att är viktigt för att få en hälsosam livsstil. Men att veta är inte samma sak som att göra. Konsumtionen av snabbmat och sötsaker är alldeles för stor hos många. Att börja med att enbart äta godsaker på helger kan vara ett sätt att ta sig i rätt riktning. Kanske nästa steg är att bara äta varannan helg osv. För oavsett vad man vill förbättra är det genom de små stegen som man kan göra förändringar. Det är de små stegen som till slut blir de stora hälsosamma förbättringarna.

När man pratar om hälsa så nämns ofta det här med att ha en vettig kosthållning och motionera lagom för att dels hålla vikten och dels för att kroppen mår bra av detta. Men i vikt- och idealhets glöms ofta sömnen bort att nämnas.

Sömnen är en minst lika viktig del för ens hälsa eftersom det är ett sätt för kroppen att återhämta sig från dagens händelser och processa den information som hjärnan tagit del av under den vakna tiden.

Dessutom så går kroppen in i ett läge där kroppen i sitt avslappnade läge kan läka och vila från ansträngningar som gjorts – likt hjärnan processar händelser och information. Att sova illa leder till ohälsa och sjukdomar.

Finns det något svårare än att alltid äta rätt? Hur kan det komma sig att alla söta och smaskiga frestelser är det som är fel för våra kroppar? Och hur gör man för att göra grönsaker och rotfrukter till frestelser?

Vi vet ju hur vi skall äta. Sedan vi varit små har vi lärt oss att äta enligt tallriksmodellen. Vad är det då som gör att vi ändå i så stor utsträckning istället väljer pizza eller hamburgare till middag?

Anledningen är troligen att vi inte lärt oss att anrätta grönsaker på ett smakfullt sätt. Grönsaker och rotfrukter är mycket goda födoämnen om vi hittar bra sätt att anrätta dem. Bra är naturligtvis att bara skära upp dem rå – inga näringsämnen har då kokat bort. Men, visst blir man lite trött på att gnaga sallad.

Här kommer ett mycket bra recept på fyllda paprikor!

Det här behöver du:

• 4 stora paprikor
• 1 till 1,5 lök (gul)
• lite olivolja
• salt och peppar
• spiskummin och kanel (bara några kryddmått)
• vitlök (går att utesluta om du inte gillar den kryddan)
• 400 gram färs av nöt, gris eller lamm
• några matskedar vetemjöl
• tabasco, vinäger, soja
• god lagrad ost

Gör så här:
Rensa paprikorna och dela på dem. Sätt dem på en plåt. Gnid in dem med lite olivolja. Sen in i ugnen med dem. Gradtalet skall vara 225 grader. Låt paprikahalvorna grädda i cirka 25 min.
Under tiden som paprikorna gräddas mjuka hackar du löken och vitlöken och steker tillsammans med färsen i en stekpanna. När köttfärsen är genomstekt strör du över vetemjölet och tillsätter resten av ingredienserna. Spar osten till topping.
Sen fyller du de nu mjuka paprikahalvorna och sätter in allt igen i ugnen. Nu behövs bara några minuter. Man ser när osten smält.

När man utsätts för mycket eller stark sol är det viktigt att skydda huden från de farliga UVA och UVB strålarna. Om man utsätts för en normal mängd sol så pågår en härdning av huden som är normal. Hudens yttre lager har som syfte att reflektera bort det mesta av solstrålningen så att den inte tränger ner djupt. När solstrålarna tränger ner för djupt så skadas dna strängarna i våra celler och det tar kroppen i allmänhet 48 timmar att reparera skadorna som skett.

Det är därför det är bra att vila mellan solnings tillfällena om man bränt sig. Förutom att reflektera bort det mesta av solstrålarna så har kroppen ett till skydd att ta till mot strålningen. Hudens pigment mörknar för att kunna absorbera det som inte reflekteras bort. Det är därför vi blir bruna och fina när vi solar oss.

När det gäller barn så ska man komma ihåg att deras hud är tunnare och klarar inte av den naturliga härdningen på samma sätt som vi vuxna kan. Därför är det viktigt att man använder ett solskydd på barnen antingen i form av täckande kläder eller att man smörjer in dem med solskyddskräm. Solskyddskräm anges nuförtiden i SPF som står för Sun Protection Factor. Till barn ska man använda en så hög spf som möjligt och det finns solkrämer som är speciellt för barn. Dessa solkrämer är oftast fetare och mer täckande.

Eftersom solskyddskrämen har SPF25 så måste ni komma ihåg att det är bättre att smörja barnen med jämna mellanrum än att smörja dom bara en gång på morgonen. Kläder och annat skrapar eller suger upp solskyddet så att skyddet försämras. Kom också ihåg att solskyddskrämer har kort hållbarhet (6 månader) eftersom ljus och värme bryter ner de aktiva ämnena i solskyddsmedel.

När det gäller valet av spf så ska man tänka på följande sätt. SPF15 anger hur mycket längre du kan vara i solen innan du bränner huden och får en rodnad. Om du kan vara i solen en halvtimme utan solskydd innan du får en rodnad på huden så innebär SPF15 att du kan vara ute en 1/2 timme gånger 15 innan du får samma rodnad. det vill säga i detta fall 7 timmar. Kom ihåg att ett barns hud är känsligare och därför så ska man använda solfaktor 30 till 50 på barn. Tänk också på att det är stor skillnad på solens styrka i länder som Thailand och Sverige men att det är bra att smörja sina barn med jämna mellanrum för att vara säker.